RSS
Facebook
Twitter

Thứ Năm, 15 tháng 12, 2016

Món bánh sữa chiên mà bài viết chia sẻ đến bạn sau đây có xuất xứ từ châu Âu, và cũng mới du nhập vào Việt Nam những năm gần đây. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho những ai là tín đồ hảo ngọt. Cùng tìm hiểu và thực hiện ngay món ăn thú vị này nhé.
Hướng dẫn làm bánh sữa chiên – nguyên liệu
– 400g sữa tươi
– 50g đường
– 200g bột mỳ
– 150g nước
– 18g sữa đặc
– 40g bột bắp
– 18ml dầu
– 4ml bột nổi
Cách làm bánh sữa chiên như sau
Bước 1: 
– Đổ sữa tươi vào nồi tiếp theo là cho sữa đặc với đường và bột bắp vào rồi khuấy đều để cho hỗn hợp này được hòa tan hoàn toàn.
– Đặt nồi lên bếp rồi đun nhỏ lửa. Trong lúc đun, bạn khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp được đặc  sánh lại và thấy nặng tay là được rồi đấy.
Bước 2
– Đổ hỗn hợp bạn vừa trộn ra khuôn tiếp theo cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
 – Tiếp theo, các bạn sẽ trộn bột mỳ và bột nổi trong một bát lớn, cho thêm nước vào sau đó khuấy đều để hỗn hợp bột hơi nhão và đặc thì sau đó để nguyên đó trong khoảng 30 phút.
Xem thêm:
Bước 3
– Khi sữa đã đã đông, các bạn sẽ lấy sữa trong tủ lạnh ra rồi cắt thành những thanh sữa nhỏ tiếp theo nhúng các thanh sữa này vào hỗn hợp bột đã tạo ở trên.
– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, đổ một lượng dầu ngập mặt bánh sữa là được. Đun cho dầu sôi sau đó các bạn hạ nhỏ lửa rồi thả thanh sữa vào bắt đầu chiên.
– Khi thanh sữa đã chín vàng thì các bạn lấy ra đặt trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức rồi.

- Bạn cũng có thể rắc thêm một chút đường lên mặt bánh để bánh sữa chiên thêm ngọt ngào, đậm vị nhé. Ngoài ra, có thể thêm bột trà xanh hay vị trái cây hoặc bất cứ một loại hương vị nào yêu thích để cho món bánh sữa có nhiều vị độc đáo cũng như là mới lạ hơn.

Hướng dẫn làm bánh sữa chiên  thật đơn giản phải không nào, chỉ với 3 bước đơn giản là đã có ngay món bánh sữa chiên cực kì thơm ngon rất hấp dẫn để cùng nhau thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thành phẩm của mình nhé.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét